ごはんの知恵 ナスの大量消費レシピで人気はこれ！焼きナスアレンジ【ガッテン】7/1放送
ハウス栽培で年中食べられているナスですが、旬は6月ごろから9月ごろです。旬の時期は安くてうまみもたっぷり。ナスを大量消費できる人気レシピを紹介します。2020年7月1日(水)放送のNHK「ガッテン」では「旬到来！絶品なす最新調理術」と題して...
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ごはんの知恵 青じそを大量消費できる人気レシピはコレ！万能大葉ジェノベーゼソース【うまいッ】6/29放送
青じそが大量に手に入ったけど、消費しきれない！そんな時に役立つレシピを紹介。青じそをたっぷり使った大葉ジェノベーゼソースはパスタだけでなく、いろいろな料理につかえる、まさに万能調味料。
くらしを楽しむ 無印良品マイバッグのアレンジはクロスステッチの和柄(青海波)で！100均グッズで簡単
無印良品のマイバッグを使った、簡単アレンジバッグの作り方を紹介します。100円ショップでそろう材料で作れます！伝統的な和柄である青海波をモチーフにした図案を使いました。単色使いで同じパターンの繰り返しなので、初心者でも簡単にできます。コンビ...
ごはんのヒント 高菜油炒めのアレンジレシピ3種・万能常備菜にはコレ！【うまいッ】6/22放送
2020年6月22日(月)の「NHKうまいッ！～シャキシャキ！まろやか酸味！高菜漬け～福岡・みやま市」では、万能常備菜、高菜漬けのおいしさのヒミツに迫ります。高菜漬けは調味料としても大活躍することまちがいなし！生産地の福岡県みやま市では定番...
ごはんのヒント 高糖度トマトアメーラの食べ方を紹介！絶品トマトリゾット【うまいッ】6/15放送
2020年6月15日(月)放送の「NHKうまいッ！いちご並の甘さ！濃厚な味わいの高糖度トマト～静岡県～」では、甘さがふつうのトマトの約2倍、フルーツみたいに甘いアメーラトマトのヒミツに迫ります。番組で紹介された、高糖度トマトを使った絶品レシ...
くらしを楽しむ 【釈迦結びの作り方】しゃか玉にしてボタンにもできる飾り結び
飾り結びのしゃか結びとしゃか玉の作り方を画像付きで解説。ほどけにくいので、ボタンなどの留め具や飾りとして使うのに最適です。
くらしの雑学 夏用マスク日本製冷感素材でおすすめは？購入方法や価格を紹介します
新型コロナウイルス肺炎の影響で、マスクをすることが日常になってきました。夏にマスクをつけて外出した経験がなく、熱中症も心配ですね。なんとか少しでも快適に夏を乗り切るために、いろいろなメーカーから夏用のマスクが販売されています。繰り返し使える...
くらしの雑学 【あさイチ】梅雨どきに湿度を下げる方法にスゴ技あり！5/26放送
2020年5月26日(火)のNHK「あさイチ」では、梅雨どきに役立つスゴ技が紹介されました。調味料の湿気をとる方法、上手な部屋の換気、傘や靴のお手入れ方法など、すぐ使える生活の知恵の数々をお伝えします。梅雨時に湿度を下げる方法ジメジメ、ムシ...
くらしを楽しむ 【稲穂結びの結び方】ひも1本で5分でできる簡単ストラップはこれ！
ストラップやアクセサリーとして、簡単に作れる飾り紐の結び方を紹介します。稲穂結びはひもの太さや素材によって、幅広く使える結び方です。結び目が稲穂のようにみえることから、稲穂結びと呼ぶようです。
くらしの雑学 【あさイチ】コロナ対策で外出自粛の今不足しているビタミンに注目！5/18放送
2020年5月18日(月)放送のNHK「あさイチ」では、「美と健康！「ビタミン」で免疫力UP」と題して、新型コロナウイルス対策で自粛の今、不足しがちなビタミンについて紹介されました。外出自粛のために家で過ごしている今、栄養面で気を付けなけれ...