くらし ブロッコリーは生で食べれる？お手軽レシピ「ブロッこんぶ」【うまいッ！】2/24放送
2020年2月24日の「NHKうまいッ！～生でも甘い！エグミなし！大山ブロッコリー～鳥取・大山町～」では、ブロッコリーを食べきる超簡単料理と大山ブロッコリーのおいしさの秘密に迫ります。ブロッコリーを生で食べたことってありますか？エグミが強い...
2020-02
くらし 
ごはんのヒント 「長崎揚げかんぼこ」お手軽な食べ方まとめ【NHKうまいッ】2/17放送
2020年2月17日(月)放送のNHK「うまいッ！～プリプリ！”アジ”が濃い長崎かんぼこ」では、長崎のソウルフード揚げかんぼこを取り上げます。「かんぼこ」とは、かまぼこのことだそう。長崎県は、なんと魚肉練り製品メーカー数も購入額も日本一！地...
くらしを楽しむ ハンカチで作るマスク（子供用）型紙ミシン不要！初心者でもすぐ作れる
ハンカチで作るマスクの作り方を紹介します。ハンカチの大きさを変えれば、大人用にサイズ調整できます。今回紹介するのは子供用のハンカチマスクの作り方ですが、大きめのハンカチを使えば、大人サイズのマスクも作れます。ミシンがない、型紙をさがして布を...
くらしを楽しむ ガーゼハンカチを使ったマスクの作り方(大人用）型紙・ミシンなしでできる！
市販のガーゼハンカチと１００円ショップのグッズでできる簡単マスクの作り方を紹介します！ミシンや型紙なしで作れるマスクなので、手芸初心者でも大丈夫！ガーゼハンカチに並縫い３本を縫いつけるだけでできる超簡単手作りマスクです。全国的にマスクが不足...
くらしの雑学 【ガッテン】靴下の洗い方は裏返しが正解？臭いを撃退して長持ちさせるスゴ技2/19放送
靴下のお悩みを解決するスゴ技を大公開！あのイヤ～な臭いも防いで、長持ちさせるには、ある秘密が。
ごはんのヒント 岩海苔の食べ方「松前のりだんだん」の作り方【NHKうまいッ】2/10放送
北海道松前産の岩海苔を使ったレシピ「海苔だんだん」を紹介します。市場にはほとんど出回らないという貴重な松前の天然「岩海苔」を入手する方法もお伝えします。
ごはんのヒント 松前岩海苔の食べ方「のりまんま」の作り方【NHKうまいッ】2/10放送
濃厚なうまみとコシのある歯ごたえが特徴の北海道松前産の岩のりを使った「のりまんま」のレシピを紹介します。
くらしを楽しむ お守り袋の紐の結び方(二重叶結び)を画像で解説！ストラップにもできる飾り結び
「願いが二重に叶う」という意味が込められた縁起の良い二重叶結びの紹介です。
ごはんのヒント へきなん美人が絶品のワケ！人参丸ごとごはんとにんじんカルボナーラ【うまいッ】2/3放送
2020年2月3日放送の「うまいッ！」で、愛知県碧南市で生産されている「へきなん美人」について取り上げます。「美人」といっても人ではないですよ。甘くておいしい「へきなん美人」の秘密にせまります。にんじんの上手な保存法や「へきなん美人」を使っ...