くらす青じそを大量消費できる人気レシピはコレ！万能大葉ジェノベーゼソース【うまいッ】6/29放送
大葉は夏、6月から9月にかけてが旬です。さわやかな香りが食欲をそそります。 青じそをたっぷり使った大葉ジェノベーゼソースはパスタだけでなく、いろいろな料理につかえる、まさに万能調味料。 2020年6月29日(月)のNHK「うまい...
2020-06
くらす
くらす無印良品マイバッグのアレンジはクロスステッチの和柄(青海波)で！100均グッズで簡単
無印良品のマイバッグを使った、簡単アレンジバッグの作り方を紹介します。100円ショップでそろう材料で作れます！ 伝統的な和柄である青海波をモチーフにした図案を使いました。単色使いで同じパターンの繰り返しなので、初心者でも簡単にできます...
くらす高菜油炒めのアレンジレシピ3種・万能常備菜にはコレ！【うまいッ】6/22放送
2020年6月22日(月)の「NHKうまいッ！～シャキシャキ！まろやか酸味！高菜漬け～福岡・みやま市」では、万能常備菜、高菜漬けのおいしさのヒミツに迫ります。 高菜漬けは調味料としても大活躍することまちがいなし！生産地の福岡県みやま市...
くらす高糖度トマトアメーラの食べ方を紹介！絶品トマトリゾット【うまいッ】6/15放送
2020年6月15日(月)放送の「NHKうまいッ！いちご並の甘さ！濃厚な味わいの高糖度トマト～静岡県～」では、甘さがふつうのトマトの約2倍、フルーツみたいに甘いアメーラトマトのヒミツに迫ります。 番組で紹介された、高糖度トマトを使った...
くらすコロナで苦境の生産者応援！お取り寄せグルメ。ノドグロ・玉ねぎ【うまいッ】6/8放送
2020年6月8日(月)、「NHKうまいッ！～食を支える生産者を応援したいSP(2)」では、新型コロナウイルスの影響で観光客が減り、飲食店も休業して食材の需要が激減してしまった生産者の方々を応援する企画が放送されました。 今回は、ノド...
くらす【釈迦結びの作り方】しゃか玉にしてボタンにもできる飾り結び
しゃか結びはそのままでも飾り結びとしてとてもきれいな形ですが、引き締めると球形のしゃか玉になります。 お釈迦様の頭の丸まった髪の毛のような形です。パンチパーマのような髪の毛ですが、螺髪(らほつ)といいます。 ほどけにくいので、ボ...
くらすコロナで困っている生産者応援！お取り寄せできる和牛・ホロホロ鳥・チーズ【うまいッ！】6/1放送
2020年6月1日(月)、「NHKうまいッ！～食を支える生産者を応援したいSP(1)」では、新型コロナウイルスの影響で食材の需要が激減してしまった生産者の方々を応援する企画が放送されました。 今回は、牛肉などの畜産や牛乳、チーズなどの...