2020年3月9日の「NHKうまいッ！～きめ細か！上品な甘み！和三盆～」では、香川県の和三盆が取り上げられました。なめらかな口どけと上品な甘みが特徴の和三盆。香川で有名なのはうどんだけじゃない！「ホソキビ」というサトウキビからとれる和三盆も...

2020年2月26日放送の「家事ヤロウ!!!」では、俺のフレンチ創業メンバーのひとり、フレンチの鉄人的料理人遠藤雄二シェフの「フレンチ流TKG」が紹介されました。100円ショップの温泉卵に高級フレンチのスゴ技が光る使い方が！ご飯のおともにな...

2020年3月2日放送の「NHKうまいッ！～300年の深い味わい”奈良漬”」では、奈良漬のおいしさの秘密に迫ります。奈良漬はそのままでしか食べたことがない人がほとんど。でも、和食だけでなく洋食にも合うトッピングになるってホント？奈良漬の食べ...

2020年2月26日のテレビ朝日「家事ヤロウ!!!」では、「味利」岩田シェフの「やみつきレバーペースト」が紹介されました。100均ショップで買える商品だけで作る、超簡単ごはんのおともレシピをなんとプロのシェフが考案。すぐできるのに高級店の料...

2020年2月24日の「NHKうまいッ！～生でも甘い！エグミなし！大山ブロッコリー～鳥取・大山町～」では、ブロッコリーを食べきる超簡単料理と大山ブロッコリーのおいしさの秘密に迫ります。ブロッコリーを生で食べたことってありますか？エグミが強い...

2020年2月17日(月)放送のNHK「うまいッ！～プリプリ！”アジ”が濃い長崎かんぼこ」では、長崎のソウルフード揚げかんぼこを取り上げます。「かんぼこ」とは、かまぼこのことだそう。長崎県は、なんと魚肉練り製品メーカー数も購入額も日本一！地...

ハンカチで作るマスクの作り方を紹介します。ハンカチの大きさを変えれば、大人用にサイズ調整できます。今回紹介するのは子供用のハンカチマスクの作り方ですが、大きめのハンカチを使えば、大人サイズのマスクも作れます。ミシンがない、型紙をさがして布を...

市販のガーゼハンカチと１００円ショップのグッズでできる簡単マスクの作り方を紹介します！ミシンや型紙なしで作れるマスクなので、手芸初心者でも大丈夫！ガーゼハンカチに並縫い３本を縫いつけるだけでできる超簡単手作りマスクです。全国的にマスクが不足...