2020-07

2020年7月23日放送のNHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」で、ハルさんが訪れたのは彦根城下町にある武家屋敷カフェ。ローチョコレート専門のお店「ハレトケト」です。 彦根城の城下町にある武家屋敷カフェ 滋賀県彦根市にある彦根城といえば、姫路...

2020年7月28日(月)、NHK「あさイチ」では、冷凍うどんの活用術が紹介されました。 レトルトカレーを使って作る本格的な担々カレーうどんのレシピをまとめました。冷凍うどんを上手に解凍するコツや保存法もお伝えします。 スパイシー坦々カレー...

ビタミンＣや食物繊維が豊富で、独特の苦味が特徴の夏野菜といえばゴーヤーですね。 ゴーヤーのわたと種って、調理するときどうしていますか？ ワタと種ってじつは、食べられると知って、ビックリ！ 2020年7月21日、「NHKあさイチ」で紹介された...

2020年7月13日(月)放送の「NHKうまいッ！～やわらか！みずみずしい！栃木　高原ほうれんそう」では、夏に美味しいホウレンソウが紹介されました。 番組で紹介されたほうれん草スタミナおひたしのレシピをお伝えします。 ほうれん草は冬が旬の野...

2020年7月13日(月)、NHKあさイチでは浴室のカビ対策について紹介されました。 梅雨の時期、じとじとして気分も沈みがちに。お風呂でゆっくりくつろいで憂鬱な気分をスッキリさせたいものですね。 浴室に生えるカビを防ぐために、入浴後、温水シ...

夏が旬の大葉をたっぷり使って作る、大葉ジェノベーゼソースのアレンジレシピを紹介します。 2020年6月29日(月)のNHK「うまいッ！」では、「さわやかな香りが魅力！和製ハーブ・大葉～愛知・豊橋市～」と題して大葉の持つ魅力が紹介されました。...

ハウス栽培で年中食べられているナスですが、旬は6月ごろから9月ごろです。旬の時期は安くてうまみもたっぷり。ナスを大量消費できる人気レシピを紹介します。 2020年7月1日(水)放送のNHK「ガッテン」では「旬到来！絶品なす最新調理術」と題し...