2020-02

2020年2月24日の「NHKうまいッ！～生でも甘い！エグミなし！大山ブロッコリー～鳥取・大山町～」では、ブロッコリーを食べきる超簡単料理と大山ブロッコリーのおいしさの秘密に迫ります。 ブロッコリーを生で食べたことってありますか？エグミが強...

2020年2月17日(月)放送のNHK「うまいッ！～プリプリ！”アジ”が濃い長崎かんぼこ」では、長崎のソウルフード揚げかんぼこを取り上げます。「かんぼこ」とは、かまぼこのことだそう。長崎県は、なんと魚肉練り製品メーカー数も購入額も日本一！ ...

ハンカチで作るマスクの作り方を紹介します。ハンカチの大きさを変えれば、大人用にサイズ調整できます。 今回紹介するのは子供用のハンカチマスクの作り方ですが、大きめのハンカチを使えば、大人サイズのマスクも作れます。 ミシンがない、型紙をさがして...

市販のガーゼハンカチと１００円ショップのグッズでできる簡単マスクの作り方を紹介します！ミシンや型紙なしで作れるマスクなので、手芸初心者でも大丈夫！ ガーゼハンカチに並縫い３本を縫いつけるだけでできる超簡単手作りマスクです。 全国的にマスクが...

2020年2月19日放送のNHKガッテン!「靴下」ニューワールド　臭わず長もち！スゴ技大放出では、靴下のお悩みを解決するスゴ技を大公開！あのイヤ～な臭いも防いで、長持ちさせるには、ある秘密が。 番組で紹介された最新の靴下事情や洗い方のほかに...

2020年2月10日放送の「うまいッ！」で取り上げられた北海道松前産の岩海苔を使ったレシピ「海苔だんだん」を紹介します。 市場にはほとんど出回らないという貴重な松前の天然「岩海苔」を入手する方法もお伝えします。 のりだんだんは、岩ノリの濃厚...

2020年2月10日放送の「うまいッ！」では、濃厚なうまみとコシのある歯ごたえが特徴の北海道松前産の岩のりを取り上げます。番組で紹介された地元ならではの料理、「のりまんま」のレシピを紹介します！ 松前の天然「岩のり」はほとんど市場に出回らな...

2020年2月7日CBC「チャント」で放送された、フリーアナウンサーの近藤サトさんおススメの名古屋高島屋デパ地下グルメを中心に、持っていくと喜ばれる手土産を紹介します。 お友達の家に呼ばれて遊びに行くことになったけれど、手土産って何を持って...

飾ることを目的に作られた「飾り結び」。飾り結びの歴史は古く、飾る目的だけでなく、願いを叶える、おまじないとしての意味合いも込められていました。 中国から伝わったとされる飾り結びですが、日本独自のものもあります。 今回は、「願いが二重に叶う」...

2020年2月3日放送の「うまいッ！」で、愛知県碧南市で生産されている「へきなん美人」について取り上げます。「美人」といっても人ではないですよ。 甘くておいしい「へきなん美人」の秘密にせまります。にんじんの上手な保存法や「へきなん美人」を使...