レシピ

2020年9月14日(月)のNHK「あさイチ」、『みんな！ゴハンだよ』のコーナーでは、「チミチュリソース」でいただくポークソテーが紹介されました。「チミチュリソース」とは、アルゼンチン発祥で南米の肉料理に欠かせない香辛料のきいたソースのこと...

2020年2月3日放送の「うまいッ！」で、愛知県碧南市で生産されている「へきなん美人」について取り上げます。「美人」といっても人ではないですよ。甘くておいしい「へきなん美人」の秘密にせまります。にんじんの上手な保存法や「へきなん美人」を使っ...