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朝ごはんラボ(NHK)レシピ「母の味とうもろこしご飯」8/1放送

2022年8月1日(月)のNHK「朝ごはんLab.」では、「母の味とうもろこしご飯」が紹介されました。 アルゼンチンの定番朝ごはん「ドゥルセデレチェ」や、南魚沼の雲海と楽しむおにぎりなど、各地の朝ごはんを訪ねます。 「とうもろこしご...
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朝ごはんラボ(NHK)レシピ「いろいろ食感のよくばり目玉焼き」7/25放送

2022年7月25日放送のNHK「朝ごはんLab.」では、「いろいろ食感のよくばり目玉焼き」が紹介されました。トマト農家さんの朝ごはんや、こうじ屋さんの朝ごはんを井川遥さんといっしょにのぞいてみませんか。 「いろいろ食感のよくばり目玉焼き...
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朝ごはんラボ(NHK)レシピ「お豆腐スープのそうめん」7/18放送

2022年7月18日(月)放送のNHK「朝ごはんLab.」では、「お豆腐スープのサラダそうめん」が紹介されました。オートミール専門店や、シリアの朝ごはんを井川遥さんといっしょにのぞいてみましょう。 「お豆腐スープのサラダそうめん」作り方 ...
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朝ごはんラボ(NHK)レシピ「蒸し野菜とサンドイッチ」7/11放送

井川遥さんと一緒に朝ごはんを旅する番組、NHKの「朝ごはんLab.」が2022年7月より放送されています。7月11日(月)は「蒸し野菜とサンドイッチ」で、蒸したパンに蒸し野菜をはさんだサンドイッチの紹介です。 蒸し野菜とサンドイッチの作り...
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へきなん美人が絶品のワケ!人参丸ごとごはんとにんじんカルボナーラ【うまいッ】2/3放送

2020年2月3日放送の「うまいッ!」で、愛知県碧南市で生産されている「へきなん美人」について取り上げます。「美人」といっても人ではないですよ。 甘くておいしい「へきなん美人」の秘密にせまります。にんじんの上手な保存法や「へきなん美人...
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