2024-10

ピリッとした辛さとさわやかなかんきつの香りがクセになる、「柚子胡椒」は鍋料理のチョイ足しにピッタリ。わが家では、鍋料理以外にも冷ややっこや鶏肉のソテーなどの調味料として大活躍しているので、すぐになくなってしまいます。スーパーなどで手に入るチ...

愛知県稲沢市では、毎年、11月に見ごろを迎える「そぶえイチョウ黄葉まつり」が行われています。 2024年は11月23日(土)～12月1日(日)、祖父江ぎんなんパーク、祐専寺にて行われます。 この記事では、「祖父江銀杏祭り2024」のアクセス...

シソは風味がよく、料理のアクセントに欠かせない食材です。青ジソは6月から10月ごろが旬とされていますが、1年を通してスーパーなどで手に入れることができます。でも、買ったシソがすぐにシナシナになってしまう…そんなお悩みありませんか？シソを長持...