シソ

青ジソは6月から10月ごろが旬とされていますが、1年を通してスーパーなどで手に入れることができます。でも、買ったシソがすぐにシナシナになってしまう…そんなお悩みありませんか？シソを長持ちさせるコツや、鮮度を保つ保存方法を解説します。シソを無駄にすることなく、美味しく使い切りましょう。