食の豆知識 シソ(大葉)の保存方法!長持ちさせるには? シソは風味がよく、料理のアクセントに欠かせない食材です。青ジソは6月から10月ごろが旬とされていますが、1年を通してスーパーなどで手に入れることができます。でも、買ったシソがすぐにシナシナになってしまう…そんなお悩みありませんか?シソを長持... 2024.10.08 食の豆知識